烤箱熏腊肠是一种简便的方法，以下是一种常见的做法：
材料：
- 腊肠：适量
- 烟熏木屑（如樱桃木屑、苹果木屑等）：适量
步骤：
1. 准备烟熏木屑：将烟熏木屑用水浸泡15-20分钟，然后沥干水分。这样可以增加木屑的湿度，产生更多的烟雾。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至150-180摄氏度（300-350华氏度）。
3. 准备腊肠：将腊肠切成适当大小的段落。
4. 烟熏腊肠：在一个适合使用的容器中放入沥干水分的烟熏木屑，然后将腊肠放在木屑上方或者悬挂在架子上。确保腊肠与木屑不直接接触。
5. 放入烤箱：将容器放入预热好的烤箱中，并关闭门。
6. 熏制时间：根据个人喜好和口感，可以选择不同的时间进行熏制。通常情况下，30分钟至1小时的熏制时间可以获得较浓的烟熏味道。如果你喜欢更轻的烟熏味道，可以减少熏制时间。
7. 调整温度：在熏制过程中，根据需要可以适当调整烤箱温度来控制腊肠的熟度和颜色。
8. 完熏制：根据个人口感和喜好，确定腊肠是否已经达到理想的状态。如果需要更深的烟熏味道，可以继续熏制一段时间。
9. 取出腊肠：将烤箱取出并小心地取出腊肠。注意腊肠可能会很烫，请使用防烫手套或工具进行操作。
10. 冷却和保存：将熏制好的腊肠放置在通风处冷却，并储存在干燥、密封的容器中。
以上是使用烤箱进行简单的腊肠熏制的步骤。请注意，在进行任何形式的食物加工和处理时，要遵循食品安全原则，并确保材料和设备的卫生。
关于烤箱煮馕的方法如下：
准备材料：
- 馕坯：可以购买现成的馕坯或者自制。
- 水：用于湿润馕坯表面。
- 芝麻：用于撒在馕坯表面。
- 盐：适量，用于调味。
步骤：
1. 预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度。
2. 湿润馕坯：在馕坯表面轻轻涂抹一层水，这有助于烤制时形成酥脆的外皮。
3. 撒芝麻和盐：在馕坯表面均匀撒上适量的芝麻和盐。
4. 放置在烤盘上：将馕坯放在烤盘上，最好使用铺有烘焙纸的烤盘，以便清洁。
5. 烤制：将馕放入预热好的烤箱中，烤制时间大约为15-20分钟，具体时间根据馕的大小和厚度以及烤箱的实际温度进行调整。
6. 观察变化：在烤制过程中观察馕的颜色变化，一旦呈现金黄色且表面微微焦脆即可出炉。
7. 出炉：使用烤箱手套小心取出烤好的馕，放在架子上冷却片刻。
温馨提示：
- 为了保证馕的口感，建议使用石板或者烤石来烤制，这样可以模拟传统的土炉效果。
- 在烤制过程中，可以在烤箱内放一小碗水，增加烤箱内的湿度，帮助馕保持湿润。
- 烤制完成后，可以用锡纸轻轻覆盖馕，防止表面过度干燥。
- 根据个人口味，可以在烤制前在馕坯上刷一层蛋液或者酸奶，增加风味。
食材
鸡肉200克，汉堡包2个，洋葱适量，姜2片，蒜头适量，调馅粉适量，盐适量。
1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。
2.把洋葱，蒜瓣，姜清洗干净之后剁碎。
3.然后再把鸡肉碎，洋葱碎，蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。
4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟，煎到两面呈金黄色的时候就可以出锅了。
5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放，根据自己口味喜好来调整。
6.然后再把煎好的肉饼放上去，可以放一些洋葱条作为装饰用，然后再放一些生菜或者番茄，这样味道会更好。
7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。