法棍通常只有一种颜色，即金黄色。这种颜色是由烘烤过程中产生的梅拉德反应造成的，该反应使面粉中的氨基酸与糖分相互作用，形成深色的化合物。
然而，在某些情况下，法棍可能会呈现出不同的颜色，例如：浅金色：烘烤时间较短或温度较低。
深金色：烘烤时间较长或温度较高。
褐色：过度烘烤，通常口感苦涩。
暗棕色：添加了黑麦或全麦面粉，其含量越高，颜色越深。
法棍不含糖不含油，可以说是非常健康的一款面包，富有嚼劲，麦香味十足，许多健身人士将法棍作为三餐主食之一。
法棍口感较硬，许多人无法接受，但事实上，法棍有许多吃法，都可以改善法棍的口感，并使其更加营养美味，例如制作凯撒沙拉，蒜香法棍条，法棍烤布丁，法棍烘蛋等健康料理。
1、保养首重之道就是"用得珍惜"，平常在使用手袋时注意不被刮伤、不被雨淋、不被渍物污染，这些都是保养手袋的基本常识。包包最忌讳拖拽，每天直接接触外界的包包底部更是磨损的高发部位，拖拽更容易导致包底磨损，因此最好能轻拿轻放，减少摩擦。
2、众所周知，包包里存放重物会导致其变形，包底下陷，增加包底与外界的接触面积，再加上拖拽，更容易导致包底部位四角出现磨损。因此，切勿在包包内存放过重的东西。
3、过季要收藏的皮包，在收纳前先清洁皮面，且皮包内要放入干净的碎纸团或棉布，以保持皮包的形状，然后再将皮包放进软布袋中，收藏在柜中，以避免不当的挤压而使其变形。
4、收纳皮制品的柜子内必须保持良好的通风，且柜子里最好不要放太多的物品。皮革本身的天然油脂会随着时间或使用次数过多而渐渐减少，因此，即使是高级的皮件也需要定期做保养。
5、从设计角度来说，包角是为了防止包底部位与外界接触，避免出现磨损，并作为包底跟外界接触的缓冲地带。但是包角在长期使用的过程中，对包底的保护作用会不断削弱，导致皮包四角出现磨损。因此，要及时交给专业的奢侈品维修保养机构修复包角磨损部位。