将锅垫在一个非常坚硬的平台上面，最好是一块厚厚的铁板上面，然后用手锤圆头的一面轻轻的沿着那个眼儿的边缘转圈敲打，由于眼儿不大，敲打几下就应该把眼儿堵死了。
之后再就锅的表面用砂纸蹭一蹭，光滑了就可以了。
使用炒菜锅煮稀饭步骤如下：将锅清洗干净，备用；将大米和配料清洗干净；将大米和配料放入锅内，添加适量水，开火；水烧开后，搅拌，防止稀饭糊锅和溢出；米煮熟后，停火，将稀饭盛出。
注意：清洗锅的时候须将油渍清理干净，以免煮出的稀饭有油味。
黄瓜籽其实是黄瓜的种子，一般来说，我们在炒菜时使用的黄瓜籽是普通的黄瓜品种，也就是那种比较长的绿色黄瓜。
黄瓜籽含有丰富的维生素 E，具有抗衰老的作用，同时它还含有大量的钙、铁、钾等矿物质，具有补钙、补血、强身健体的功效。因此，经常食用黄瓜籽炒菜对于人体健康是非常有益的。