氨水具有强烈的氧化性，能够对有机物质进行氧化反应，因此氨水在一定浓度下，可能会对植物造成伤害。
但是，氨水能否腐烂大树，还需要考虑氨水的浓度、作用时间、植物种类等因素。 一般情况下，低浓度的氨水对植物的伤害相对较轻，而高浓度的氨水则可能会对植物造成较大的损害。
对于大树这样的成熟植物，其皮层比较厚，对外界环境的适应能力也较强，因此其对于氨水的抵抗能力较强。如果氨水只是被偶然地溅到大树上，而且浓度较低，一般情况下不会对大树造成明显的伤害。但是，如果氨水的浓度较高或长时间作用在大树上，可能会引起大树皮层的腐烂和死亡。
氨法脱硫是一种常用的烟气脱硫技术，但在实际中推行存在一些困难。
首先，氨法脱硫需要大量的氨水和能源，成本较高。另外，氨法脱硫产生的副产品为硫酸铵，处理和运输也需要耗费一定的成本。
其次，氨法脱硫需要处理后的废水排放，废水中含有高浓度的铵离子和硫酸根离子，需要进行一定程度的处理才能排放。
此外，氨法脱硫还需要考虑氨气的挥发和对环境的影响。氨气具有刺激性气味和一定的毒性，容易引起空气污染和食品安全问题，需要采取特殊的措施控制其挥发。
因此，在推行氨法脱硫技术时需要综合考虑成本、废水和废气排放、安全和环保等因素，并且还需要根据不同企业的生产情况和环保要求进行量身定制。