如果没有专门的工具，可以使用家用厨房器具代替，比如擀面杖和石臼。先将芝麻炒香，炒至微黄色，再将芝麻倒入石臼中，用擀面杖慢慢磨成芝麻粉。
如果没有石臼也可以使用普通的锅或平底锅替代，将芝麻放在锅内炒热，再用擀面杖轻轻碾压，重复几次即可磨成芝麻粉。需要注意的是，操作过程要耐心，力度要轻柔，避免过于激烈的磨法导致芝麻粉变苦。
将肠衣放入清水里面浸泡，然后放入面粉搓洗一下，再放入盐抓洗干净，最后放入清水里面浸泡，使用的时候再取出来。
将新鲜的猪肉清洗干净，然后切成块状，不要切得太大了，否则不容易灌装，最好是1cm见方的小丁就可以了，然后放入所有的调味料搅拌均匀，腌制一会儿。
将准备好的矿泉水瓶子剪下瓶口，即使家中没有灌装机，用一个矿泉水瓶子也能轻松的灌装。